A fin de prevenir la comisión del delito contra la salud pública por producción, comercialización o tráfico ilícito de alimentos y otros productos destinados al uso o consumo humano ( art 288 del código penal), ante el contexto de mayor demanda de este producto en temporada de verano y la existencia de plantas de aguas informales, la primera FISPREV de Trujillo a cargo de la fiscal provincial Leyden Alvarado Olaya, a través de la intervención de la fiscal adjunta provincial Teresa Cueva Alva, realizó un operativo al establecimiento embotelladora de agua de mesa, denominada » Agua rica» ubicada en el sector fundo Larrea del distrito de Moche,
En el operativo contó con la intervención del área de vigilancia sanitaria del agua de la Gerencia Regional de Salud de la Libertad y de la Municipalidad Distrital de Moche, evidenciándose que la embotelladora de agua de mesa intervenida era informal pues no contaba con licencia municipal ni certificado en Defensa Civil, como tampoco con la autorización sanitaria para su funcionamiento en dicho local, por ello la Gerencia de Salud impuso como medida de seguridad sanitaria la destrucción del contenido de 154 bidones de agua de 20 litros, 22 galones de agua de 7 litros y 28 botellas de agua de 3 litros, por ser un riesgo a la salud pública, disponiéndose además la clausura temporal del establecimiento por parte de personal inspector de la gerencia de salud y de la municipalidad.
Personal fiscal exhortó al responsable del local de embotelladora de agua para consumo humano cumplir con las autorizaciones sanitarias, municipales y condiciones de salubridad, a fin de no poner en riesgo la salud de la población, recomendando a las entidades convocadas proceder conforme atribuciones de ley.
