Alimentos frescos serán incluidos en los desayunos escolares.
Con la finalidad de articular acciones concretas orientadas a fortalecer el servicio alimentario escolar, representantes del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, y de la Municipalidad Distrital de Monsefú sostuvieron una reunión de coordinación.
Como agenda de la reunión, se trató sobre los resultados obtenidos como parte de la dotación de alimentos frescos, durante el 2023, contribuyendo a la alimentación de escolares de la I. E. Proyecto Perú, del nivel inicial.
Asimismo, se acordó la continuidad de la atención con alimentos frescos a fin de que sean incorporados en las recetas preparadas en la escuela para los desayunos escolares, complementando los productos entregados por Qali Warma.
El alcalde distrital de Monsefú, Erwin Huertas, mostró su compromiso para que los alimentos adquiridos sean parte de la agricultura familiar y cumplan con los parámetros de calidad para garantizar su calidad e inocuidad. El burgomaestre resaltó que esta dotación será permanente, durante todo el año escolar, en la misma escuela con opción de sumar otra escuela progresivamente, de acuerdo a la disponibilidad presupuestal.
Por su parte, Lilian Yupanqui, jefa de la Unidad Territorial Qali Warma en Lambayeque, resaltó el trabajo realizado por la comuna distrital a favor de niñas y niños en edad escolar; recalcando la importancia de las frutas, verduras y tubérculos para la alimentación escolar. El programa social del Midis brindará la asistencia técnica para la preparación de recetas ricas y nutritivas en las escuelas, para el consumo de los estudiantes previo a su jornada de aprendizaje.
Otro de los compromisos asumidos por la comuna distrital es la implementación de biohuertos y la gestión de residuos sólidos, a través de acciones de reciclaje.
